Wij organiseren op zondag 1 april en maandag 2 april een gezellige familie paasbrunch!

Ongedwongen genieten van heerlijk eten en gezelligheid tijdens de paasdagen. Voor de kinderen is clown Auke aanwezig.

Paasbrunch:

Crème soep van geroosterde tomaten en olie van lavaskruid
***
Huzarensalade met scharrelei en dragon mayonaise
Gerookte Schotse zalm met komkommer en crème fraise
Gerookte forel en makreel met roseval salade
Aspergesalade, Friese boerenham en ei
Salade van geroosterde ratatouille groente, mozzarella en pesto
Salade van Geitenkaas, rode uiencompote, walnoten
Charcuterie van Friese hammen en worst soorten met paté en pickles
Carpaccio van rund met rucola grana padano en gedroogde tomaatjes
Verschillende broodsoorten, diverse soorten beleg, zoete broodjes, gekookt ei, roerei en vegetarische quiches
***
Mini Tournesol met gildehoen burger van de Big Green Egg
Roast beef met gepofte uitjes en rode wijnjus
Pastei met paddenstoelenragout
Black tiger garnalen in Teriyaki met knoflook en tauge
Gebakken rijst
Geroosterde roseval aardappeltjes
Verse friet
Hollandse poffertjes
***
Dessertbuffet
Diverse patisserie o.a. fruitsalade, slagroom, verschillende ijssoorten
Diverse kaassoorten met notenbrood en appelstroop

Aanvang: 12:30 uur
Einde: 15:30 uur

Prijs: € 35,50 per persoon
Kinderen van 3-12 jaar betalen € 17,- per persoon

Wilt u het paasweekend verblijven in Tjaarda? Maak een reservering voor ons 4-daags paasarrangement!

Reserveren of meer informatie?